亚油酸简介：
a-亚油酸俗称亚油酸。亚油酸为油状液体。熔点－5℃，化工版《实用化学手册》介绍的熔点数据是-9.5℃，沸点229～230℃（2.13KPa），相对密度0.9022 (20/4℃)。不溶于水，溶于乙、等有机溶剂中。在空气中易发生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时，转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，进一步氢化变成硬脂酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。
【亚油酸 检测】
含量（GT-10-4） | ≥60% |
重金属 | ≤10mg/kg |
酸值 | 196-202 |
碘值 | 145-160 |
灼烧残渣 | ≤0.01% |
不皂化物 | ≤2.0% |
水分 | ≤0.5% |
熔点 | -5℃ |
