更新时间:2024-08-01
腺苷酸生产厂家 腺苷酸厂家 腺苷酸价格食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
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腺苷酸简介:
中文名:腺苷酸
英文名:Adenine nucleotides 、Adenosine
分子式:C10H14N5O7P
分子量:347.22
CAS no:61-19-8
外观:白色粉末
干燥失重:1.0%
重金属:≤20ppm
熔点:178-185℃
沸点:798.518°C (at 760 mmHg)
闪点:436.728°C
腺苷酸是人体可摄入的物质,一般存在于奶粉中,含量较少。
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。
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